TEA TIME AU JARDIN D'HIVER
J 'ai choisi le bleu intense pour me rapprocher de la douceur qui règne dans cet Hôtel emblématique de la place de la Concorde.
Après 4 années de travaux, je franchis la porte qui m'est gentillement poussée par un charmant portier.
Réservation faite pour un Tea Time dans les salons du Jardin d’hiver aux couleurs douces et fleuries.
Il suffit de passer la porte pour en avoir plein les yeux. Mon regard se projette sur le lobby lumineux.
Il règne une douce atmosphère, des bouquets ajoutent des notes fleuries et les vitrines renferment les trésors sucrés de Jérome Chaucesse qui font déjà fondre de plaisir gourmand.
Très bon accueil simple,attentionné, assise confortablement dans un fauteuil,
je consulte la carte des douceurs de Jérôme Chaucesse Chef Pâtissier MOF 2015
Son second Pablo Gicquel me raconte l’univers de Jérôme Chaucesse.
Avec ses créations de petits gâteaux de voyage, il nous fait voyager sur les chemins de la gourmandise!!!
Il y a aussi les créations "spécial Crillon" avec le Concorde aux trois saveurs,
la poire belle Hélène revisitée, le baba au rhum, le Paris Brest sous un autre jour !!!!
La finesse et les couleurs sont là pour nous faire vivre un instant plaisir.
Merci au personnel du Jardin d’hiver et à Pablo pour son accueil.
Hôtel Le Crillon, 10 place de la concorde, Paris 75008