Passionnée par le monde de la pâtisserie, du chocolat & du bon pain, au gré de mes escapades, vous trouverez sur ce site de bonnes adresses, des bons plans, des actualités & événements...

Mes adresses "Sud-Est"

 

Au cœur de la Vielle ville d' Antibes, découvrez le Marché Provençal avec toutes les senteurs du sud et dans la petite rue Pompe, la Boulangerie Veziano vous ouvre ses portes avec un doux parfum de bon pain.
une boulangerie comme on les aime.
Des pissaladières à tomber, de bons croissants, brioches natures ou parfumées à la fleur d'oranger....

P1110738Veziano

Antibes ville baignée par le soleil avec une certaine douceur de vivre à l'ombre de ses grands pins.

Pour commencer je vous enmene au Cap Eden Roc où à l'occasion d'un déjeuner fabuleux j'ai découvert les pâtisseries de Lilian Bonnefoi.

Dans un écrin de verdure la terrasse du restaurant surplombe la méditerranée et les Iles de Lérins, c'est sous les doux rayons du soleil azuréen que s'accorde ainsi le trio Arnaud Poëtte - chef exécutif, Olivier Gaïatto - chef des cuisines, et Lilian Bonnefoi - chef pâtissier-chocolatier en élaborant des mets d'une extrême justesse.

Une trés bonne adresse avec une équipe attentionnée où l'on se sent chez une famille qui nous reçoit le temps d'un repas soit au restaurant gastro ou au grill.

Eden Roc

 

Quelle belle journée ce Jeudi 1 Octobre 2015 pour Lilian Bonnefoi chef Pâtissier du prestigieux Hôtel Cap Eden Roc au Cap d'Antibes.


Il en rêvait depuis si longtemps, tant de préparation, tant d'idées, de technicité, avec son épouse Sandrine, ils ont ouvert cet écrin de gourmandise au cœur d'Antibes.
La part est faite au bon et au vrai goût, tout est minutieusement préparé sous les yeux du chef en personne qui met un point d'honneur au fait maison .Les couleurs, les textures, les saveurs tout est réuni pour que nos papilles s'éveillent et nous emportent dans une évasion gourmande.C'est un passionné de son métier, un transmetteur de savoir auprès des jeunes qu'il entoure de sa générosité et de son professionnalisme.

Bravo M. Bonnefoi, je vous souhaite à vous et votre équipe tout le bonheur gourmand que vous méritez.
Venez découvrir ses pâtisseries,chocolats,confitures, macarons.....

Patisserie Bonnefoi

 

Lilian 1Lilian 2

 

Sous-catégories

Mes boulangeries "Sud-Est"

Mes pâtisseries "Sud-Est"

 

© 2015, MES CHEMINS DE LA GOURMANDISE • Plan du siteMentions légales • Création de site web : Steloweb