Tignes. Glacier de la Grande Motte. Altitude 3032 mètres. Bienvenue au Panoramic ! C’est dans ce décor unique, hiver comme été,
que Jean-Michel Bouvier a installé son équipe et divisé le Panoramic en trois univers.
Le Panoramic est le premier restaurant sur les pistes à avoir obtenu le titre de Maître-Restaurateur (depuis l'été 2013) est un établissement Hors Normes ou seul le maître des lieux sait nous emporter pour une parenthése de pur plaisir, bonheur dans une ambiance montagne .
- le "food-to-go" pour grignoter sur le pouce à la sortie du funiculaire
- la "Cantine des Bouvier", pour s'installer sur de grandes tables à l'esprit "classes de neige" et découvrir une cuisine européenne revisitée: la véritable friterie belge, la rôtisserie contemporaine, les pâtes fraîches maison, les pizzas et Focaccia italiennes et le buffet de desserts maison.
- le restaurant et sa cuisine au feu de bois ouverte sur la salle, pour prendre son temps et déguster une cuisine d'altitude à l'accent savoyard immanquable et son buffet de desserts maison et les desserts à la carte
Au restaurant, installez vous dans les fourrures des chaises et goûtez donc le meilleur de la cuisine brute... vous succomberez aux desserts maison, généreux, onctueux aux douces saveurs sucrées qui nous emportent dans un beau voyage gourmand.
La tarte au citron meringuée, la tarte tout chocolat, la tarte aux pommes, les tartes aux noix, la tarte aux pralines........
La tarte aux fraises, le gâteau au chocolat, cookies, meringues.................
Sans oublier les friandises maison!
Le restaurant du Panoramic, cuisine d'altitude: Accès en ski ou en funiculaire
Réservation par téléphone au 04 79 06 47 21
L’hiver : ouvert tous les midis, service à partir de 11h45. Fermé le soir mais possibilité de privatisation pour soirées. Fermé l’été
La Cantine des Bouvier: Ouverture en octobre L’hiver : ouvert tous les midis à partir de 11h30 Fermé l'été
Le food-to-go:L’hiver : ouvert tous les midis, de 11h à 15h L’été : ouvert tous les midis, de 11h à 16h
Mes remerciements à Catherine, Jean Michel Bouvier et à toute leur équipe, jeune et dynamique