Le Moulin de Bassilour à Bidart en activité depuis 1741 sur la côte basque perpétue la tradition de la farine de maïs broyée au moulin pour la fabrication de ses pains, gâteaux et autres gourmandises.

Au moulin la fabrication est artisanale pour la production de Gâteaux basques à la crème ou à la cerise noire, des sablés, des miches (gâteaux à la farine de maïs à l'anis), des pains de campagne,complet, au seigle).

Moulin de Bassilour, Quartier Bassilour, 64210 Bidart

Ouvert tous les jours

Juste à côté au bord de l'eau un snack pour vos pauses salées, sucrées.