Passionnée par le monde de la pâtisserie, du chocolat & du bon pain, au gré de mes escapades, vous trouverez sur ce site de bonnes adresses, des bons plans, des actualités & événements...

Mes pâtisseries "Sud-Est"

Un Biscuit de tradition dans le plus vieux quartier de Marseille (Le Panier)

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La petite boutique avec sa façade qui à su garder son air d'antan, nous invite à pénètrer pour trouver les fameuses Navettes des Accoules, avec un accueil chaleureux nous plongeons dans l'univers de José Orsoni qui a gardé précieusement les recettes issues de la tradition familiale. Ce sont des produits authentiques et traditionnels avec des produits frais de premiére qualité.

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 Un doux parfum nous envahit et nous entraine à la dégustation, les navettes et autres biscuits sont délicieusement gourmands. 

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Les canistrelli sont préparés avec… du vin blanc et de l’huile d’olive en lieu et place des oeufs et du beurre. Ces biscuits secs sont typiques de la Balagne, une région magnifique de Corse.

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De forme irrégulière, ils sont délicieux pour accompagner un café ... Des macarons, des croquants, des cuccioles aux citrons, à l'anis, à l'orange tous ces petits biscuits ont chacun leur forme et goût, à deguster sans modération car une fois que l'on a plongé la main dans le sac on ne s'arrête plus!!!

A chaque étape, la main de l’homme veille au respect des recettes anciennes.

Navettes des Accoules 68 Rue Caisserie, 13002 Marseille

 

 

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La Belle Aventure des Bricoleurs de Douceurs

A Marseille où les cigales et le vent marin nous chantent une jolie chanson, Clément et Aurélie nous offrent un pannel de douceurs tout en couleur.

Nouveau concept-store en plein coeur d'Aix En Provence. Il fallait oser!

La boutique attire le regard avec une belle ambiance haute en couleur et trés chocolatée!!!

Chocolate Factory

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 On ne sait où poser son regard.

C'est un tourbillon de couleurs avec des Cupcakes, des Donuts, des Cronuts, des Muffins, des Cookies, le tout "fait maison"!!!

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 La déco est surprenante avec des Donuts suspendus et accrochés qui ornent les murs.

Vous apprécierez les vieux meubles patinés et fumés qui sont magnifiques. 

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Au fond de la salle, une table d'hôte et à l'étage un petit salon pour déguster votre douceur à l'heure du petit déjeuner ou du goûter.

A déguster sur place ou à emporter au 23 Rue d'Italie. Ouvert de 9h à 19h tous les jours

Fort de cette premiere expérience, vous trouverez  une deuxième boutique chez Gaston un peu plus intimiste avec un petit salon de thé.

 11 Rue des Marseillais.

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On retrouve en plus petit les mêmes créations 

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Maintenant à vous de choisir pour un instant gourmand !!! 

Et bientôt une gamme salée sera proposée, à n'en pas douter les Aixois vont adorer.

Philippe Segond est issu d’une famille d’hôteliers-Restaurateurs réputée

 et d’une famille de Pâtissiers-Confiseurs installée à Aix-en-Provence depuis 1780.

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En entrant dans la boutique au bout du Cours Mirabeau, l'ambiance est claire et chaleureuse.

Le rose prédomine et nous offre tout en douceur les créations du Chef.

« Meilleur Ouvrier de France » en 1990, Philippe Segond fait partie à ce jour des professionnels les plus récompensés dans son domaine.

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Bienvenue en Provence avec les créations sucrées composées de fruits, de miels, d’amandes et autres huiles d’olives. 

Les entremets, les macarons, les chocolats, les biscuits secs et bien sûr les fameux calissons d'Aix vous emporteront pour un voyage ensoleillé.

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FotorCreated

Le salon de thé vous accueille pour une pause gourmande, trés belle adresse une valeur sûre à Aix En Provence.

Merci à Katia pour son accueil

67 cours Mirabeau
04 42 38 19 69
Horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi – 09:00 – 19:30
Samedi et dimanche – 08:30 – 19:30

Deux autres adresses à Venelles et au Domaine l'Escapade Le Tolonet.

 

 

 

 

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