La pâtisserie Nanan dans la rue Keller du 11ème est une petite pâtisserie, tenue par deux jeunes femmes pâtissières Yukiko Sakka et Sophie Sauvage. Dans le dictionnaire Nanan se traduit comme friandises, sucreries......
Petite boutique aux murs blancs avec vue sur le laboratoire, de sorte que les deux pâtissières puissent jeter un œil aux clients qui arrivent, elles travaillent toutes les deux en Binome et assurent à elles seules tout le travail.
Côté pâtisseries, elles changent en fonction des saisons, la tartelette au chocolat, le Paris-Brest , la tarte citron.......
Sans oublier les viennoiseries, financiers et autres gourmandises....
Le beau chiffoncake et le fameux mont-blanc tant apprécié par les japonais.
Une adresse à garder et à suivre, ces jeunes femmes nous apportent avec leurs créations et leurs recettes personnelles de la nouvelle patisserie, elles prennent un soin tout particulier aux réalisations pour notre plus grand plaisir.
Pâtisserie Nanan 38 rue Keller 75011 Paris