Passionnée par le monde de la pâtisserie, du chocolat & du bon pain, au gré de mes escapades, vous trouverez sur ce site de bonnes adresses, des bons plans, des actualités & événements...

Après tant d'années, Cédric Grolet Meilleur Pâtissier du Monde en 2017 et chef du Meurice nous offre un beau cadeau en ouvrant sa pâtisserie au coeur de Paris.

grolet 1

Nous plongeons avec plaisir dans l'univers de Cédric Grolet, au Numéro 6 de la Rue Castiglione sous les arcades et proche de la mythique place Vendôme.

La boutique épurée au blanc imaculé est tel un cocon rempli de douceur.

grolet 2

En pénétrant dans cet écrin où comme dans un orchestre son équipe réalise une partition. Nos yeux s'écarquillent, nos papilles s'affolent et la magie opère.

grolet 3

Les pâtissiers et pâtissières battent la mesure. A chacun son rôle pour  préparer nos commandes avec au choix pour cette ouverture:

La tarte chocolat, le Paris Brest, les célébres fruits restructurés (le citron, la pomme, la noisette)

et la célébre tarte aux pommes réalisée à la minute sous nos yeux.

grolet 4


Une belle démonstration avec tout le savoir faire d'un beau métier.

Il y a un peu d'attente suivant l'heure de la journée, mais bien à l'abri sous les arcades nous patientons.

Les gâteaux à partager sont à commander 48h à l’avance (Le Saint-Honoré, le Rubik's Cake et la grandeTarte aux pommes,

 La petite est faite minute mais restera à la passer un peu dans votre four avant de la déguster)

grolet 5grolet 6

Nous repartons avec notre précieux trésor sous le ciel de Paris.

grolet 7grolet 8

Merci à Yohann Caron, chef adjoint de Cédric Grolet et à toute l'équipe pour leur accueil, leur sourire et de leur professionnalisme tout en élégance.

Ouverture de la boutique de 12h à 20h. - Fermée le lundi.

6, rue de Castiglione, 75001 Paris -  01 44 58 10 10.

 

 

 

© 2015, MES CHEMINS DE LA GOURMANDISE • Plan du siteMentions légales • Création de site web : Steloweb