Passionnée par le monde de la pâtisserie, du chocolat & du bon pain, au gré de mes escapades, vous trouverez sur ce site de bonnes adresses, des bons plans, des actualités & événements...

Dans la rue du Nil ce sont plusieurs boutiques qui ont toutes le même but: les bons produits issus du terroir.

Terroirs d’Avenir s’engage depuis sa création à soutenir la transmission des techniques et du savoir-faire.

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La Boulangerie du Nil est l’aboutissement d'une démarche, les artisans boulangers transforment grâce à leur savoir-faire des matières premières simples en produits de qualité.

Ils  ne travaillent qu’avec des farines françaises biologiques issues de semences paysannes et adaptées au terroir de culture. Elles proviennent de moulins artisanaux attachés à la préservation de la qualité des grains tout au long de leur transformation.

Des meules de pierre Astrié sont utilisées afin de ne pas altérer le grain. Celui-ci n’est pas oxydé et les propriétés nutritives du germe sont conservées.

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Bel intérieur avec des produits bruts qui donnent à cette boulangerie son caractère bien particulier.

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Les bons pains aux différentes saveurs sont exposés à notre regard bienveillant dû au travail fourni par ces artisans.

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Sans oublier les viennoiseries, chaussons aux pommes, croissants, roulés à la cannelle .......Un coup de chapeau à ces artisans qui par passion de leur métier nous proposent encore des produits de qualité.

La boulangerie au 3 rue du Nil dans le 2éme arrondissement est ouverte du mardi au vendredi de 8h à 20h, le samedi de 8h à 19h30 et le dimanche de 8h à 13h30.

 

 

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