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Découverte d'un petit resto, aux couleurs pastelles, à la mode Vegan,sans gluten: le "Raw Cakes" dans la rue Daguerre, rue très commercante du 14ème. Il nous poropose des petits plats et douceurs faites maison.

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On s'installe dans cette petite bonbonière pour une pause déjeuner avec un côté salé, burger vegan, des salades, une pizza vegan .... et d'autres sugestions en fonction du marché; ou pour une pause goûter. Tout est fait maison par une jeune femme qui prête toute son attention à la décoration de l'assiette haute en couleur. On termine avec les desserts qui nous étonnent par leur composition et leur texture  et qui ravissent nos papilles.

Tous les jus sont faits sur place pressés à froid.

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Le burger vegan et son jus pressé à froid

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Certains desserts nous interpellent notamment le carré à la menthe et chocolat: noix de cajou, amandes, dattes, huile de coco, beurre de cacao, flocons d'avoine, miel, cacao cru, graines de chanvre, citron, huile essentielle de menthe, poudre de vanille, spiruline.

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Les desserts sont aussi surprenants les uns que les autres, laissez vous tenter à la mode végan, une belle découverte.

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Belle boutique ouverte depuis peu, très bon accueil, service simple et efficace, très bon rapport qualité prix.

RAW Cakes 14 rue Daguerre 75014

fermé le samedi

 

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