Mes adresses "Auvergne-Rhônes-Alpes"
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Tignes. Glacier de la Grande Motte. Altitude 3032 mètres. Bienvenue au Panoramic ! C’est dans ce décor unique, hiver comme été,
que Jean-Michel Bouvier a installé son équipe et divisé le Panoramic en trois univers.
Le Panoramic est le premier restaurant sur les pistes à avoir obtenu le titre de Maître-Restaurateur (depuis l'été 2013) est un établissement Hors Normes ou seul le maître des lieux sait nous emporter pour une parenthése de pur plaisir, bonheur dans une ambiance montagne .
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La gourmandise est au sommet à Val d'Isère avec Patrick Chevallot (MOF Pâtissier en 1993)
Patrick Chevallot et son équipe régalent la station en pâtisseries, pains, chocolats et traiteur. Ses magasins vous attendent pour vous faire découvrir des spécialités, des produits régionaux ou simplement pour une dégustation sur place. La boutique de l'Avenue Olympique avec sa belle terrasse fait salon de thé pour une pause gourmande salée ou sucrée.
Patrick Chevallot reprend la boulangerie familiale qui existe depuis 1965, située dans la station de Val d’Isère, à 1900 mètres d’altitude.
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Carine Veyrat patissière de métier a repris la maison de son papa Marc Veyrat (chef emblématique de Haute Savoie). Que du bonheur au pays de la douceur, c'est avec passion, émotion et créativité que Carine nous emmène pour le plus beau voyage, celui que l'on fait l'un vers l'autre avec nos sens en éveil.
Lieu magique, la Reine des Prés nous accueille pour un petit déjeuner, un déjeuner, un goûter sur sa terrasse ensoleillée avec vue sur le lac ou dans son intérieur ambiance cocooning. Elle y propose à toute heure des muffins ou génoises aux myrtilles en forme de sapin, madeleines, cookies, croix et gâteaux de Savoie, brioches individuelles, financiers framboises et fruits secs et tous les entremets qui changent suivant l'humeur de la chef et des saisons.
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Destination gourmande de la vallée du Mont Blanc, Roland Zanin (Membre Relais Desserts)vous accueille dans ses deux boutiques une à Saint Gervais le Fayet et l'autre à Cluses, aux ambiances chaudes et chaleureuses alliant le noir et l'orange tel un feu d'artifice dans un ciel au pays de la douceur.
Ses pâtisseries gourmandes alliant créativités et originalités surprendront les palais les plus exigeants. Ses cakes aux saveurs fruitées acidulées sont d'un moelleux....le cake aux marrons un pur délice pour nos papilles.
Ses chocolats sont une véritable invitation au voyage.
Que de couleurs douceurs chez Zanin
Le chocolat dans tous ses états, ce petit coeur pour la Saint Valentin saura vous séduire.
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Jacqueline Fattier, Jean Philippe et leur équipe nous accueillent dans leur salon de thé Rue Paccard et une autre adresse plus intime Avenue de l'Aiguille du midi à Chamonix.L'ambiance aux Petits Gourmands est un savant mélange entre tradition et modernité. Leurs pâtisseries, sablés, viennoiseries nous invitent à une pause gourmande.
