Mes adresses "Auvergne-Rhônes-Alpes"
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Je ne peux pas mettre toutes les photos et toutes les adresses mais voici une liste où je trouve du bon pain:
Pan & gatô à Annecy le Vieux avec des créations surprenantes,
Alexandre Perchat rue Président Favre et ses petites boules de pain aux amandes et cranberries, tomme noisettes, chocolat orange......
le Fournil de mon Père à Menthon St Bernard, à Annecy le Vieux et à Talloires avec le pain miel et amandes et les gros pains qui craquent et qui croustillent
le Petit Marquis au Grand Bornand avec la baguette des Aravis aux Myrtilles et ses pains spéciaux
(participation à l'émission de la meilleure boulangerie de France en 2014 )
Anciennement Pauget dans la vieille ville, une boulangerie qui a su garder son charme d'antan avec de bons produits savoyards.
Vous avez aussi chez Rouge plusieurs magasins, la brioche aux pralines un pur délice, aux Germes de blé à Veyrier la grosse brioche, les pains chocolat et les fougasses, Le Four à Bois à Saint de Sixt avec sa fougasse au reblochon et ses pains spéciaux......
le pain des Aravis et aux Délices d'Othones à Thônes .......
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Sur les hauteurs de la Croix Rousse, Sébastien Bouillet nous emmène au cœur de la gourmandise.
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Philippe Rigollot a ouvert sa pâtisserie, salon de thé dans le quartier de la vieille ville d'Annecy. Philippe Rigollot MOF (meilleur ouvrier de France en 2007) est un chef qui met tout l'amour de son métier dans ses créations, ses pâtisseries moins sucrées où toutes les saveurs mettent nos papilles en folie. Ses chocolats aux notes douces et acidulées nous emportent au coeur de la gourmandise.
Eté 2016 nouveau passage chez Philippe Rigollot qui nous régalle avec toutes ses nouvelles créations, le petit burger est un petit délice, la religieuse au caramel beurre salé et le tout chocolat ne sont que douceur et la petite tartelette calison, abricot nous emmène en provence!
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Yoann Conte vous accueille sur les bords du lac d'Annecy à Veyrier du Lac, dans un décor mêlant atmosphère savoyarde et mobilier élègant, découvrez la cuisine raffinée, guidée par la saisonalité des produits. Les desserts aux mille saveurs nous permettent de terminer notre repas dans un pur plaisir douceur.
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La cité du chocolat à Tain l'Hermitage vous ouvre les portes de l'univers de la Chocolaterie Valrhona.
Au cours de votre visite gourmande et surprenante, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chocolat et la palette des savoir-faire de Valrhona et de ses clients. Gourmets et gourmands, amateurs ou professionnels, venez vivre une expérience magique avec cet ingrédient d’exception qu’est le chocolat !Des fèves de cacao aux créations des grands chefs, venez explorer, sentir et déguster le chocolat sous toutes ses formes...