Véritable institution à Mâcon avec son Idéal Mâconnais, la Pâtisserie Joël Noyerie, meilleur ouvrier de France 1986, propose toute l'année des pâtisseries, des chocolats, des macarons, des petits fours...
La boutique de Joël Noyerie se situe sur une petite place aux abords des rues piétonnes, avec sa devanture rose bonbon elle nous interpelle , en poussant la porte nous sommes au royaume de la gourmandise.
L'idéal Maconnais un gâteau à partager composé d"une meringue légère qui entoure une crème contenant elle quelques pépites croustillantes.
39 rue de la Barre
71000 Mâcon
03 85 38 31 11